Ingredients:

- greek yogurt

- dried apricots

- orange juice

- honey

- nuts

1. cut the apricots in small pieces

2. mix with some orange juice and a bit honey

3. stir for a few minutes

4. fill this in a glass cup

5. than pour it with greek yogurt

6. sprinkle the top of the yogurt with some nuts

(also you can put some honey on the top)

Of course you can use plain yogurt as well and any other types of dried fruit too.

I actually run out of honey so I had to use cane sugar. Still taste lovely.

Be creative and find out what is the best way for you! Enjoy your healthy dessert. 

Védjegyem a füstös szem. Aki ismer, mindenki tudja, hogy legtöbbször a szememet hagsúlyozom az arcomon. Imádok sminkelni és mikor időm van rá, akkor sok időt töltök vele.

Kedvenc idézetem Marilyn Monroe-tól származik, miszerint ' A smile is the best makeup any girl can wear'. 

Bármilyen jó is a sminked, egy mosoly mindig dob rajta! :) Nézd meg a selfieket, rögtön látni fogod magadon, hogy a mosolygós képeken mennyivel jobb a kisugárzásod.

Sokkal jobban érzem magam és nagyobb az önbizalmam amikor van időm alapos sminkelésre. Nem hiszem, hogy azért jobb a kisugárzásunk mikor sminket viselünk, mert azzal szebbé válunk, hanem inkább az az oka, hogy általa kifejezhetjük magunkat. Ebből a szempontból ugyan olyan ez egy nő számára, mint az öltözködés. Tekinthetünk rá művészetként is, vannak, akik nagyon komoly szinten 'űzik'.

Én nem tudom magam más karakterré festeni, de nagyon szeretek a témában kutatni és bújni a képeket instagramon. A célom a sminkeléssel csak az, hogy kiemeljem amit szeretek és elrejtsem amit kevésbé... azokról a lányokat akik erre azt mondják, hogy a férfiak csalódnak mikor a lányok lemossák a sminket és először látják őket ilyen állapotban, azoknak üzenem, hogy egy, a féfi nem hülye, tisztában van azzal, hogy sminkelve van az arcom és ez a szépített verzió, kettő, általában ugyan ezek a lányok vallják azt is, hogy nem a szépségünk miatt szeretnek belénk, úgy is elhagynak ha megunják a csillogást stb... kissé ellentmondásos nem? Egyébként sajnálom is egy kicsit azt, aki nem tudja, hogy milyen jó alkotni és megtanulni, hogy hogy tudod kiemelni amit szeretsz magadon. Persze tudom, ők elfogadják magukat úgy, ahogy vannak. Ez nagyon jó és szép. Én is. De szeretek játszani a smink cuccaimmal.

Azt is megértem, hogy nem mindenki érdekelt benne, de amikor valaki irigyen néz a csinos lányokra, azon nagyon jókat tudod nevetni. Káröröm? Nem hiszem, csak alapból milyen mást utálni olyasmiért, amit simán meg tudsz csinálni te is, legyen szó csinos alakról, szép ruhákról, vonzó kisugárzásról, vagy makeupról... Menj el te is eddzeni, egyél egészségesen, törődj magaddal stb. Ha csak azt az energiát magadra fordítod amit utálkozásba és irigykedésbe ölsz, akkor máris sokat elértél.

Körülbelül hat éves voltam mikor az első rúzst megkaptam, előtte anyukám sminkjeit használtam, hétvégén megengedte, sőt sokszor 'kifestett' minket a húgommal. :) Imádtuk. Szerencsére később sem korlátozott benne, tudta, hogy számunka ez egyfajta játék. Apa viszont mérges volt ezért, mondván, hogy nem alakul ki magunkról az egészséges önkép és nem leszünk magunkal megelégedve. Tévedett, én smink nélkül is meg tudok jelenni, szoktam is, de amikor tehetem sminkelek.

Szerintem akkor van baj, ha ragaszkodsz a szemceruzádhoz, vagy a szempillaspirálodhoz, vagy ami talán a legnagyobb függőséget okozza a lányok körében: az alapozóhoz. Tudom, hogy erre akkor 'szoknak rá', mikor tizenévesen kipattog a bőr, de amikor még húsz évesen sem lépsz ki nélküle az utcára akkor -szerintem- már baj van. 

Jó a változatosság itt is. Régen én is az előbbi kategóriába tartoztam. Hét évig nem tudtam a fekete szemceruzám nélkül élni.

Na nem azért, mert bármilyen szélsőséges stílusom lett volna, csak azért, mert azt hittem, hogy csak az a menő, ha az alsó szempillasorom is olyan dús, mint a felső.

Mostanában imádom nagyítani a szemem azzal, hogy csak a felső szemhéjamon használok tust és szempillaspirált is.

Régóta használok -zömével- organikus, bio és/vagy natúr kozmetikumokat. 

Nagyon hú vagyok és előre gondolkodom, szeretem fenntartani a szép és egészséges bőrt. Nem csak a látszatát! Rengeteg vizet iszok és minden éjjel hidratálok is. Nem esküszöm egy termékre, hiszem, hogy nem jó, ha hozzászokik a bőr egy fajta krémre. Vannak kedvenceim és azokat váltogatom bizonyos időközönként, de megesik az is, hogy egyik este Biolát használok, másnap már Zayn szérumot. 

Nagy innovátor vagyok, szívesen kipróbálok új termékeket, de nem kenek magamra bármit! Nagyon fontosnak tartom, hogy csak jó minőségű alapanyagokból készült kozmetikumot használjak. Ha nem engedhetem meg magamnak, akkor inkább semmit nem alkalmazok, mintsem olyat, ami nem egyezik meg az elveimmel.

Nem megyek bele részletesen, de az összetevőkről van egy kis tiltólistám, ami az antalvali.hu-ról és a krémmánia.hu-ról szedegettem össze. Mindkét lapon van 'inci' kalkulátor, ajánlom figyelmetekbe!

Biztos neked is vannak olyan napjaid, amikor szinte minden ok nélkül kicsattansz az örömtől. Én ilyenkor egy pillanatra sem tudok lenyugodni.

Ma munkából hazafelé jövet ezekre a csodaszép színű falevelekre leltem. Hát nem csodás az ősz? :) 

Gondolkodtál már rajta, hogy milyen sokat változtat a hozzáállásod a hangulatodon? Véleményem szerint egyáltalán nem normális, hogy a mindennapok unalmában robotoljunk és tegyük amit muszáj... minden nap ugyan azt és csak hétvégén foglalkozzunk azzal, amire a lelkünk igazán vágyik. Sokszor azt mondják erre, hogy 'mégis hogy engedhetném meg magamnak, hogy mindig utazgassak, vagy mindig a barátnőimmel legyek, állandóan vásároljak, motorozzak reggeltől-estig?!! stb.' Úgy gondolom, hogy mindenkinek a saját felelőssége az önnön boldogságáról gondoskodnia. Nagyon sokan ezt úgy képzelik el, hogy most sokat tanulnak, dolgoznak, majd mikor már olyan sokat keresnek, amire mindig is vágytak, akkor majd szépen összegyűjtik a pénzt a nagy házra, az amerikai útra, az esküvőre stb. Ez így szép és jó, de nem gondoltál még arra, hogy az életed nem arról szól, hogy a fiatal éveidet átrobotold és majd csak 45-50 évesen kezd el élni? Hogy nem éppen normális, hogy Magyarországon egyre több nő vállal gyereket 30-on felül? Persze rengetegen tudatosan tesznek így, de sokan mások csak azért, mert a karrierük beindításával vannak elfoglalva. De mégis ki mondta, hogy egyszerre csak az egyiket lehet? A legtöbb sikeres ember - akik tényleg azt vitték véghez amit akartak, nem 'b' opcióba kezdtek-, azok  mindannyian egyszerre folytatták tanulmányaikat, dolgoztak és éltek a hobbijuknak. Szerinted hogy lehet, hogy van, aki egyszerre 2-3 diplomán dolgozik, e mellett dolgozik és sportol is és más, vele egy idős társa még egy diplomán is kétszer annyi évet ül, szó szerint szenved? Úgy lehet, hogy az előbbi eldöntötte, hogy mit akar az élettől. Élni pedig csak szívből érdemes! Ha elsősorban azt nézed, hogy mennyi pénzt kaszálsz egy adott befektetéssel, tevékenységgel, akkor már az elején megírod a bukásod ezen a területen. Muszáj!, hogy érdekeljen amibe belevágsz! Ha tudod, hogy minimum három évig azt fogod tanulni, akkor fektess energiát abba, hogy körüljárd a témát. Élvezettel. Sokan előre tudják már, hogy ők rajonganak a zene iránt, így kétségtelenül a zenét tanulják tovább annak ellenére, hogy a környezetük megpróbálja őket lebeszélni erről, minthogy 'zenélésből nem lehet megélni'. Ha azt szereted, akkor megtalálod a módját, hogy annyi pénzt keress általa, ami neked kedvező. Hiába mész fogorvosnak, ha egyáltalán nem érdekel a téma, főleg ha a szüleid nyomására tanulod. Egy, hogy nem a szüleid élik a te életed -bármennyire is akarják számodra a legjobbat biztosítani-, kettő, hogy az ilyen esetekben még inkább megutálod az egészet, még ha eleinte csak semleges voltál is a témában.

A boldog élet titka, hogy mindent csinálj élvezettel. Nem gond, hogy még nem azzal foglalkozol amivel szívből szeretnél. Soha nincs késő új dolgokat tanulni, új területen elhelyezkedni. Ha most épp egy étteremben dolgozol felszolgálóként, és már a hócipőd tele van a munkáddal, akkor jobban teszed, ha elfogadod a helyzetet. Valószínűleg nem ok nélkül vagy ott, ebből az élethelyzetből tanulni valód van. Nem kell beletörődnöd, hogy neked ez jutott. Szerencsére egy olyan világban élünk, ami tele van lehetőségekkel. A Te lehetőségeiddel!

Küldd el a jelentkezésed az általad kedvelt posztokra és légy türelmes.

Mikor bemész a munkahelyedre, ne hagyd, hogy a saját hozzáállásod lehúzzon (téged és a munkatársaidat is), mert ettől semmi nem fog változni. Ha így élsz, akkor nem éled meg a pillanatokat és csak átfutsz az életeden. Majd egyszer mikor már késő lesz és nem hozhatod vissza a fiatal éveidet, akkor nagyon meg fogod bánni, hogy így tettél. 

Mindenki kezdi valahol, az pedig, hogy hova jut, az teljes egészében az ő felelőssége, döntése. Nem fog a sült galamb a szádba repülni, időt és energiát kell fektetned a jövőd építésébe. Ha lelassítasz és hálát érzel azért, ha egyáltalán van munkahelyed és egészséges emberként tudsz főállásban dolgozni, ha boldog vagy, ha egy olyan világba születtél, ahol az lehetsz aki akarsz stb., ez mind-mind energiaráfordítás! Nem is gondolnád, de mindezzel az álmaidat építed. De nem csak ebből áll!

Elengedhetetlenül fontos, hogy elég időt szánj magadra. Én személy szerint tudom, hogy hetente minimum kétszer szükségem van egy fél napra, hogy csak és kizárólag magamra figyeljek. Ilyenkor testileg-lelkileg maximálisan feltöltődöm. Elmegyek futni és álmodozom. Mert az álmodozás -korábbi hiedelmeknek ellentmondóan- nagyon egészséges és építő hatású. Gondolom ha erre a blogra tévedtél, akkor nem kell sokat magyaráznom erről. Biztosan olvastál a témában könyveket, talán más blogokat. (Be up to date! könyvajánló: Rhonda Byrne: The Secret series, Esther és Jerry Hicks: Kérd és megadatik )

Gyertyát gyújtok, a párologtatóba kellemes illóolajat csepegtetek és ellazulok. Isteni érzés.

Nekem is egy tanulási folyamat ez, hogy tudatosan azt tegyem amit akarok. Milyen furcsa is ez, hogy nem magától értetődő folyamat azt tenni amit a szívünk-lelkünk súg (ordibál).

Túlon túl sok a felesleges információ, amit be sem kellene fogadni. Tipikus példa anyukám generációja, azoknak is azon rétege, aki már aránylag jól használja a közösségi médiákat. Rájuk zúdítják a nagy világ információit és válogassanak... De mi alapján? Hogyan kategorizáljanak? Egyáltalán hogy találják meg azt, amire nekik szükségük van, ami érdekli őket? 

Nekünk ez nagyon künnyő (mai tizen- és huszonévseknek), hisezn ebben nőttünk fel, tisztában vagyunk azzal, hogy nem kell rákattintani minden reklámra/ postra stb.

Biztos neked is vannak a facebookon olyan ismerőseid, akik válogatás nélkül mindent megosztanak, vagy likeolnak. Én ilyenkor elcsodálkozom, hogy ők most tényleg elolvassák mindezt?!! Gondolom nem. Sokan közülük kisgyermekes anyák. Tényleg olyan magára hagyható egy 6 hónapos gyerek, hogy ennyi időt töltsenek a gép előtt? Fura...

Mindenesetre manapság könnyen belefulladunk a tömérdek információba. 

Muszáj tisztában lenned azzal, hogy mi az érdeklődési köröd, muszáj 'selejtezned' az információforrások között és tudnod kell, hogy mikor ne nyiss meg egy e-mailt, amit nem is neked írtak, hanem egy kör e-mail, amit 100 másik címzett is megkapott... 

A mondangóm ezzel a bejegyzéssel, hogy nagyon talpraesettnek és napra késznek kell lenned a mai világban, nagyon nehéz megtalálni az egyensúlyt az között, hogy 'általános intelligencia' címszó alatt hozzá tudj szólni ehhez is, ahhoz is, így olvasgatsz különféle témában, illetve az között, hogy mindenről mindent tudsz, mégsem tudsz semmit, mert mélyen nem ásod bele magad egy témába sem.

Ha kiegyensúlyozott és egészséges életet kívánsz magadnak, akkor egy kicsit lassíts le.

Én alapvetően pörgős vagyok és tele vagyok energiával, de megtanultam megélni a pillanat varázsát és mára mindig ott vagyok az adott szituációban, hiszen tudom, hogy csak így dolgozhatok eredményesen. Másként pedig nem érdemes.

Csakis szívvel-lélekkel! :)

Szép napot!

Újra Nóri mindenmentes konyhájából merítettem ötletet az ebédhez. Húsevő lévén örülök, hogy nem teljesen mindenmentes a blogja, így nagyon változatos ételeket tudok készíteni az ötletei alapján. Le a kalappal Nóri előtt! Teljes egészében ő találja ki a receptjeit! Az eddig kipróbáltak közül ez a szilvás sült csirke a kedvencem. A szilva öntet teljesen cukormentes (persze elkészítheted cukorral is). 

Nem mellesleg szezonális gyümölcsből készül. Így spórolhatsz is, illetve biztosan friss termékhez jutsz, nem beszélve arról, hogy attól függően hol élsz, szükséged van az adott hely szezonális zöldségeire, gyümölcseire, a szervezet arra van berendezkedve, hogy igényelje és hasznosítsa azokat a tápanyagokat és vitaminokat, amiket abban megtalálsz. Nekünk magyaroknak sokkal könnyebb a szilvát, körtét, almát emészteni, mint például a banánt, vagy az ananászt. Persze ettől függetlenül bármit megehetünk, hisz lassan mindenki számára elérhető a külföldi piac termékei és ezek a határok is összemosódnak... de azért ha tudatosan táplálkozol, akkor járj ki a lakhelyedhez legközelebbi piacra. Rengeteg energiát spórolsz vele a világnak, ha nem olyan ételt veszel, amit sok-sok mérföldre az otthonodtól állítanak elő/termelnek. Ha a helyi hentesnél, zöldségesnél vásárolsz, akkor biztos lehetsz benne, hogy az az áru friss és nem utazott órákat, esetleg napokat. (Tapasztalatból tudom, hogy a nagykereskedéseknek nem érdeke, hogy neked friss terméket biztosítson, annál is inkább a költség csökkentésére fordítanak időt és energiát. A saját szememmel láttam, hogy mire a görögdinnye eljutott a termelőtől a fogyasztóig, eltelt három hét. Szerinted mennyi vitamin marad abban a dinnyében?)

Ha elkészítetted a receptet csatold a saját fotódat is! ;)

Jó étvágyat!

I was so sceptical about the chickpea flour. Sounds weird isn't it? It is actually...

Well, if you are sure you are rady to eat clean and fresh, you have to try this delicious recipe.

You will need...

(for the wrap)

- 230g chick pea flour

- half of a teaspoon salt 

- 250 ml water

- a teaspoon wreshly grounded ginger

- 1 garlic cloves

- 150 g beetroot

for the tahini dressing:

- 2 tablespoon tahini

- 2 tablespoon fresh lemon juice

- 50ml water

For fillings: fresh lettuce, eggplant and zucchini

For the tortilla wrap mix the chick pea flour, the salt, the ginger and the garlic and than the beetroot. You will get the best wrap with using a pencake cooker, or omlette cooker. 

heat the pan on low-temperature, thank put about 2 tablespoon palm or coconut ouls in it. Put about 2-3 tablespoon of the chick pea mix and try to make is equable in the pan. The temperature is really important on this point. ( I have 9 degree on my cooker and I cooked on 3,5.) Cook it for like 2-3 minutes- when it's top starts to 'dry' and turn it upside down just like a pencake. Thank you only have to fill it.

MIx the dressing's ingredients with a mixer, and after your put the vegetables on the wrap pour it with the tahini dressing.

I hope you will like it! :) Enjoy!

Imádom a wrapet! Mondanom sem kell, hogy hiányolom a magyarországi szupermarketekből a készen vehető, egészséges és isteni finom wrapeket! 

Nóri mindenmentes konyhája alapján készítettem el ezt a receptet. Nagyon nehéz a tortilla wrapet úgy elkészíteni, hogy ne törjön. A lehető legjobb eredmény elérése érdekében pontosan tartsd be a mennyiséget minden hozzávalóból! 

Az íze is isteni! ( Azért eltart egy ideig míg hozzászokik az ember a kissé íztelen ételekhez.)